Anguilla Marinata

Anguilla marinata

L’anguilla, prelibato pesce delle tradizione del Delta del Po, arriva fresco presso il nostro stabilimento, viene infilzata in spiedi per poi essere arrostita in appositi forni. Una volta terminata l’arrostitura il prodotto viene confezionato in diversi formati con aggiunta di concia di marinatura.

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