I Carpacci

La nostra azienda offre, per i palati più raffinati, due specialità ittiche caratterizzate da materie prime di qualità. I nostri carpacci di Salmone e Pesce Spada arrivano freschi presso lo stabilimento; marinati il giorno stesso vengono poi confezionati con aggiunta di olio e spezie, quali bacche di pepe rosa e bacche di ginepro, al fine di far acquisire al prodotto finale un gusto maggiormente speziato ed intenso.

Carpaccio di Pesce Spada

Carpaccio di pesce spada Alla stregua del Salmone, anche il carpaccio di pesce spada si presenta come un piatto delizioso e raffinato, ma si differenzia dal carpaccio di salmone per le spezie ...

Carpaccio di Salmone

Carpaccio salmone Il carpaccio di salmone si presenta in maniera elegante, ha l’aspetto di un piatto invitante. Il suo gusto, dolce e delicato, si affianca perfettamente a quello speziato delle ...
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